パプリカの上手な保存方法は冷凍!選び方や保存期間も解説
パプリカはピーマンによく似ていますが、ピーマンのような苦みはなく甘みが強いのが特徴です。シンプルに生で食べても美味しいですし、加熱しても栄養が失われにくいの
パプリカはピーマンによく似ていますが、ピーマンのような苦みはなく甘みが強いのが特徴です。シンプルに生で食べても美味しいですし、加熱しても栄養が失われにくいの
皆さんは、紅茶やお菓子に少し加えるだけで香りを引き立たせてくれるレモンの正しい保存方法をご存知でしょうか? 今回は、新鮮なレモンの選び方から適切な保存の方法
様々なアレンジを楽しめる奥深い料理「チャーハン」。チャーハンが性別や年齢を問わず全世代に愛されるのは、シンプルで奥深い料理であるだけでなく、家庭料理としての
チャーハンの王道といえば、やっぱりチャーシューを使った本格中華風チャーハンでしょうか。中華専門店やラーメン屋さんなどでは、豚ブロック肉を何時間も煮込んで手間
チャーハンの具といえば、チャーシューが定番ですよね。しょうゆと砂糖、長ネギなどでじっくり煮込むチャーシューは、ほどよく塩気が効き、口の中でほろりととろけるよ
とうもろこしが美味しいシーズンになると、焼きもろこしや冷製コーンポタージュなんかが恋しくなりますよね。 甘くてプリプリのとうもろこしはそのまま蒸したり茹でた
中国生まれのチャーハンは、今や日本人の国民食と言ってもいいかもしれません。カレーと同様、もともとは外国の食文化だったものが日本風にアレンジされ、日本から海外
様々な具材でアレンジできる「チャーハン」。 本格中華にこだわったチャーハンもいいですが、冷蔵庫の中にあるものでパパッと手早く、自分だけのオリジナルアレンジで
未だ衰えることのない韓流ブーム。韓国といえば芸能・エンタメも話題ですが、やはり韓国料理も外せません!焼肉、サムゲタン、キムチなど日本のグルメを唸らせる料理ば
みなさん、たらこや明太子は好きですか? 和食、洋食とどんな料理にも使いやすいたらこ。朝食のおかずやおにぎりの具としても定番ですが、使い切れなくてつい冷蔵庫の
しっかりしたものが食べたいけど、あまり手はかけたくない。できれば冷蔵庫の中にあるもので1品作れたら…。そんなときに活躍するのが「チャーハン」ですよね。 老若
角煮の和風パスタのご紹介です! 長ネギとニラというガッツリ系 野菜を使った和風パスタです! 角煮も入るからガッツリ度さらに倍! 味付けにはGOHANレシピで
鮮やかな黄色とホクホクとした甘みが美味しいかぼちゃは、おかずにもおやつにも大活躍してくれる野菜。しかし、丸ごとかぼちゃを買ってしまうと大きすぎて使いきれない
水で薄めるだけで、簡単においしい“つゆ”ができる市販のめんつゆ。そばやうどん、そうめんなどの麺類以外にも重宝する言わずと知れた万能調味料です。 しかし、開封
なんちゃってローストポークのご紹介です! このレシピ名を聞いてピンッと来た人は 完全に”あの”マンガ見てますよね?? お粗末ですが、GOHANで再現します!
関東ではおでんの定番で当たり前のように入っている「ちくわぶ」。しかし関東以外ではマイナーなうえ、見た目がちくわに似ていることから魚の練り物の一種と思っている
外はサクッと、中はふわっとした食感が楽しめるトースト。シンプルにバターを塗るだけでも十分おいしくいただけますよね。しかし、シンプルがゆえ、アレンジもワンパタ
国民食として親しまれている「カレー」。さほど食費もかからず、ざっくりとした作り方でも美味しくできてしまうため、普段料理をしない人や一人暮らしの強い味方でもあ
仕事で遅くなった日や疲れているとき、夕食は簡単に済ませたいですよね。忙しい日の昼食時も手軽に済ませたい人が多いのではないでしょうか? そこでおすすめしたいの
老若男女問わず親しまれている「ハンバーグステーキ」。ひき肉は家計の助けにもなりますし、せっかくならおいしいハンバーグを作れるようになりたいですよね。 でも、
チーズの中では比較的クセが少なく食べやすい「カマンベールチーズ」。 まさかとは思うが、ひと口サイズにカットしてワインと一緒に嗜んではいないだろうか。カマンベ
秋の味覚の代表食材でもある「きのこ」。個性的な見た目からそれぞれに特徴的な味わいや香りがあります。 きのこは一般的に食物繊維が豊富なことで知られていますが、
石焼ビビンバに必要不可欠な「ナムル」。ナムルは韓国を代表する料理のひとつで、野菜や野草などを下茹でし、ごま油と調味料で和えたものです。 食材にはさまざまなも
食材には体を冷やす食べ物と暖める食べ物があることをご存知ですか。温かい飲み物を飲んでいても体を冷やす作用を持つ食材を使っていると、かえって体を冷やしてしまう
Twitterで43万人のフォロワーを持つ人気料理研究家「山本ゆり(syunkon)」さんが、「ご飯すら炊いてない日に!!」とツイートとした投稿が6月21日
Sponsor link 知って得する!まな板の選び方 ひと口にまな板といっても木製やプラスチック製など、いろいろな材質があり、料理の習慣や用途によって使い
ついに!ついに、栄養バランスやカロリーもガン無視のレシピを配信し続けてきた「GOHAN」が、この度レシピ本を発売することになりました!! その名も「GOHA
情熱の国スペインのカタルーニャ地方の家庭料理「パン・コン・トマテ」。 パンにトマト、にんにくをすり込みオリーオイルと塩をかけだけのシンプルな料理です。おつま
Sponsor link 人はなぜ「水」でご飯を炊くのか スタートボタンを押すだけで、いつでも美味しいほかほかご飯を作ってくれる炊飯器。そんな炊飯器でご飯を
濃厚でコクのある甘みを楽しめるはちみつは、自然由来の甘味料であることから砂糖よりも身体に優しいことで有名です。しかし、はちみつには他にも嬉しい効果が沢山ある
二日酔いの原因は飲み過ぎだけではなく、お酒の種類も大きく関与しています。今回は特に二日酔いになりやすいとされるお酒の種類をまとめました。 また、酔いにくいお
子どもから大人まで、老若男女問わず親しまれている「カレー」。今や多種多様なカレールウが販売されていて、具材と煮込むだけで誰でも簡単に作れます。 パッケージに
デリバリーやテイクアウトのピザを さらに美味しくする簡単アレンジレシピ!! 食べ切れなくて余ったピザも 時間が経って固くなったピザも 美味しくなっちゃうぜ👍
デリバリーやテイクアウトで いつも食べているハンバーガーを さらに美味しくする魔法のソース!!? アリゴはじゃがいもとチーズなどで 作るフランスの郷土料理で
元気足りないそこのあなた!! 味噌にんにくカルビ丼で元気いっぱいになろう!! これを食べて、今年あと1ヶ月駆け抜けよう! ごちそうさまでした! Sponso
これはうまいに決まってる!! みんな大好きなパスタがシュクメルリ風に!! 冬に食べたい一品!今すぐ試してみよう!! ごちそうさまでした! Sponsor l
醤油ラーメンがあんかけルーロー麺に変身!? こんなラーメン食べたかった!! 豚肉を買って今すぐ作ってみよう! ごちそうさまでした! Sponsor link
おいなりの進化バージョン! 人気の食材がギュッと詰まった一品! 他では食べられないこの味を是非!! ごちそうさまでした! Sponsor link 「おいな
こんな丼食べたかった! すき焼きのタレにタルタルソースが食欲をそそる!! 豚の照りタル丼を食べてスタミナをつけよう! Sponsor link 「豚の照りタ
みんな大好きなもの全て詰まってる! いつもの鍋に飽きたそこのあなた! 今すぐ試してみよう!! ごちそうさまでした! Sponsor link 「餃子チーズカ
やみつきになるこの味は本当うまい! これはご飯おかわり必須の旨さ! 今晩早速作ってみてください! Sponsor link 「ネギ塩ガーリックトンテキ」の作
プルコギとチーズの組み合わせはうまいに決まってる! フライパンいらずで簡単に作れる! 贅沢トースト作って食べよう! Sponsor link 「プルコギチー
串に刺さった焼き鳥しか食べたことないなんてもったいない! 焼き鳥×うどんの組み合わせが意外と合う! 今晩試してみよう♪ Sponsor link 「ねぎま焼
チーズの塩気がやみつきに! 焼きおにぎりを食べる手が止まらない! おつまみにも夜食にもどうぞ♪ ごちそうさまでした! Sponsor link 「カリカリチ
『ブラックシャンディガフ&ジンジャーチーズボール』のご紹介です! 「シャンディガフ」とはビールとジンジャーエールを混ぜたカクテルです。 今回は、黒
「チキン×きんぴら×そば」という異色の組み合わせ! いつものそばにアレンジを加えておいしさUP♪ 今日の夜ご飯にいかがですか? Sponsor link 「
豆腐とカレー味の豚肉が相性抜群!! 今夜のお酒のお供はいつもと違う カレー肉やっこを作ってみよう!! Sponsor link 「カレー肉やっこ」の作り方
鮭フレークとコーンスープ!? この組み合わせが意外と合うんです!! 信じられないなら、今日の夜に試してみよう!! ごちそうさまでした! Sponsor li
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