元気足りないそこのあなた!!
味噌にんにくカルビ丼で元気いっぱいになろう!!
これを食べて、今年あと1ヶ月駆け抜けよう!
ごちそうさまでした!
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「味噌にんにくカルビ丼」の作り方
材料(1〜3人分)
牛バラ肉:300g
ニラ:1/4束
にんにく:3片
塩、胡椒:適量
ごま油:大さじ1
糸唐辛子:お好みで
(A)
焼肉のタレ:大さじ1.5
味噌:大さじ1.5
手順
1. ニラは3cm幅に切り、にんにくは半分に切って芯を抜いておく。
2. フライパンにごま油を引き、にんにくを香りが出るまで炒めて、一度取り出す。
3. 空いたフライパンに牛バラ肉を入れて炒め、塩胡椒をする。お肉に火が通ったら(A)と取り出したにんにく、ニラを加えてさっと炒める。
4. ご飯の上に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成。
調理時間
15分