デリバリーやテイクアウトで
いつも食べているハンバーガーを
さらに美味しくする魔法のソース！！？
アリゴはじゃがいもとチーズなどで
作るフランスの郷土料理です。
今回はGOHAN流にアレンジしたソースをご紹介！
ハンバーガー以外にもフライドポテトやチキンナゲット
に付けても美味しいです！
ごちそうさまでした！
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「デリバリーハンバーガー with アリゴソース」の作り方
材料(1,2人分)
「デリバリーハンバーガー」：2個
じゃがいも：2個
ピザ用チーズ：100g
牛乳：130cc
にんにくすりおろし：小さじ1
バター：1片
塩：少々
胡椒：適量
手順
1. じゃがいもは皮を剥き、一口大に切って柔らかくなるまで茹でておく。
2. じゃがいもが熱いうちに良く潰しておく。(余裕があれば裏ごししておく)
3. 鍋にバター、チーズ、牛乳、にんにく、塩を入れチーズを溶かす。
4. [2]を加えて良くかき混ぜながら滑らかになるまで加熱する。
5. 器に盛り付け、胡椒をかけて完成。
調理時間
15分