串に刺さった焼き鳥しか食べたことないなんてもったいない!
焼き鳥×うどんの組み合わせが意外と合う!
今晩試してみよう♪

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「ねぎま焼き鳥うどん」の作り方

材料(1〜3人分)

冷凍うどん:2玉
鶏モモ肉:200g
長ネギ:1/2本
醤油:大さじ1
酒:小さじ1
すき焼きのタレ:大さじ3
サラダ油:大さじ1
七味唐辛子:お好みで

手順

1. 鶏モモ肉を食べやすい大きさに切り、醤油、酒をかけ、軽くもみ込み下味を付ける。
2. 長ネギは筒状に切る。冷凍うどんはレンジで解凍する。
3. フライパンにサラダ油を引き、長ネギを香りが出るまで炒め、鶏モモ肉を加えて火を通す。
4. 解凍したうどん、すき焼きのタレを加えて炒めたら完成!

調理時間

15分