基本を押さえた家カレーの作り方を紹介！理由も合わせて解説
国民食として親しまれている「カレー」。さほど食費もかからず、ざっくりとした作り方でも美味しくできてしまうため、普段料理をしない人や一人暮らしの強い味方でもあ
ハウツー
Category of article list
ふっくらジューシー！ふわふわハンバーグの作り方とコツをご紹介
老若男女問わず親しまれている「ハンバーグステーキ」。ひき肉は家計の助けにもなりますし、せっかくならおいしいハンバーグを作れるようになりたいですよね。 でも、
ほうれん草ともやしで簡単！「即席ナムル」の作り方
石焼ビビンバに必要不可欠な「ナムル」。ナムルは韓国を代表する料理のひとつで、野菜や野草などを下茹でし、ごま油と調味料で和えたものです。 食材にはさまざまなも
【簡単レシピ】お家で作れるトマトとガーリックパン「パン・コン・トマテ」の作り方
情熱の国スペインのカタルーニャ地方の家庭料理「パン・コン・トマテ」。 パンにトマト、にんにくをすり込みオリーオイルと塩をかけだけのシンプルな料理です。おつま
【簡単レシピ】ヤンニョムから作る！キムチの作り方
ピリッと辛いキムチ、おいしいですよね。そのまま食べるのもよし、お肉と炒めてもよし、ちょっとしたおつまみにもなります。そんな汎用性の高いキムチを手作りしてみま
酒好きが教える！はんぺんを使ったおつまみレシピ「はんぺんチーズベーコン」
Sponsor link はんぺんはおでんだけじゃない！ みなさんは普段「はんぺん」を食べますか？ 関東ではおでんに欠かせない具材として人気ですが、普段の食
【飲む前・飲酒中・飲んだ後】二日酔いの予防対策をシーン別にご紹介！
お酒を飲み過ぎた翌日に二日酔いの症状でお悩みの方も多いのではないでしょうか。 もともと、日本人は遺伝によってアルコールに弱い体質の方が多いと言われています。
本格トマトソースパスタ！ おいしく仕上げる3つのポイント
大人から子どもまで、みんな大好きイタリアの国民食「パスタ」。手の込んだこだわりのレシピから、料理初心者も楽しめるお手軽簡単なレシピまであるのがパスタの魅力で
パラパラチャーハンの簡単な作り方！味付け&コツもご紹介
自宅でパラパラチャーハンを作ろうと思ってネットで調べてみると、「冷たいお米を使うのがいい」「温かいお米を使うのがおすすめ」「お米を洗うと〇」──と、さまざま
デヴィ夫人も認めた!?鶏胸肉をしっとりと仕上げる方法＆簡単に作れるソースもご紹介
運動不足が気になる、筋肉をつけたい、体を絞りたいなどの思いから、筋トレを行なっている方も多いのではないだろうか。 少し前までは筋トレ＝男性のイメージが強かっ
【簡単レシピ】チキンライスの作り方
チキンライスの作り方をご紹介します！“チキンライス”、素朴でどここか懐かしい味わいを感じる料理です。最近ではさまざまなアレンジレシピが多く出てきていますが、
炊飯器で簡単！ケチャップライスの作り方
炊飯器 ケチャップライスの作り方 オムライスに欠かせないケチャップライスは、多くの人に人気があります。今回は、炊飯器を使っておいしいケチャップライスを簡単に
自家製で簡単！トマトケチャップの作り方
トマトの酸味と程よい甘さがおいしさ引き立てるケチャップ。ディップしてもよし、ご飯と炒めてもよし、さまざまな用途に使える万能調味料ですよね。 でも、もうちょっ
【簡単レシピ】湯せんで作る、ふわとろスクランブルエッグの作り方
ふわふわのスクランブルエッグを作ってみませんか？湯せんで熱を加えることで“ふわとろ”のスクランブルエッグが作れるんです！ 材料は卵と生クリームもしくは牛乳と塩のみ。サンドイッチやトーストに乗せて食べればリッチな食事に早変わり！ふわふわ食感は病みつきになりますよ。
豚バラスライス肉で簡単！「即席チャーシュー」の作り方
チャーハンの名脇役「チャーシュー」。入っているだけで、チャーハンがグッと本格的な味になりますよね。 でも、チャーシューを作るのはかなりの手間…。スーパーなど
料理初心者でも簡単！片栗粉なしで皮パリパリ「照り焼きチキン」の作り方
幅広い年代に親しまれている「照り焼きチキン」。実は、困ったときの冷凍保存食としても大活躍するのをご存知ですか？ 今回は、絶対に失敗しない照り焼きチキンレシピ