どれだけ食べても罪悪感なし!?こんにゃくのアレンジレシピ4選
今回はヘルシーでつるんとした食感が楽しめる「こんにゃく」のアレンジレシピをご紹介！ 主に炒めたり煮物にすることが多いですが、今回ご紹介するレシピは比較的簡単
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フライパンでもふっくら絶品！サバの焼き方のコツを紹介
濃厚な旨味とたっぷりの脂がおいしいサバ。秋から冬にかけてのサバは特に脂が乗っていて、シンプルな塩焼きが一段とおいしく楽しめます。 塩焼きというとまず魚焼きグ
おつまみにも！お酒もご飯もススム、厚揚げのアレンジレシピ5選
スーパーでよく見かける「厚揚げ」ですが、いまいち使いどころが分からない…という方も多いのではないでしょうか。今回は、そんな厚揚げが主役のアレンジレシピをご紹
効果的な食べ方は？玉ねぎの栄養やうれしい効能について解説
様々な料理に幅広く活用できる食材「玉ねぎ」。値段も手頃で日持ちするため、家計にとっても強い味方です。 そんな玉ねぎには、私たちの身体にとって嬉しい効果を期待
料理マニアが教える！ 初心者にもおすすめな包丁&研ぎ方をご紹介
Sponsor link 初心者におすすめな包丁をご紹介 和包丁・洋包丁・出刃包丁・牛刀・三徳包丁にペティナイフ。包丁と一口にいっても沢山種類がありすぎて初
かぼちゃは皮にも栄養がぎっしり！期待できる効果効能をご紹介
程よい甘みとホクホクした食感がおいしいかぼちゃは、秋冬の代表的な野菜のひとつ。 おかずだけでなく、スイーツとしても楽しめて子供から大人まで人気です。実は、か
ネバネバに効果アリ!?オクラの栄養や効果&おすすめの食べ方を解説
夏が旬でネバネバ、シャキシャキ食感がおいしい食材「オクラ」。栄養価も高く、夏バテ防止や免疫力アップにも効果が期待できる食材です。 オクラは緑黄色野菜のひとつ
晩御飯の献立に！鶏もも肉の簡単おかずレシピまとめ
お肉のなかでも比較的リーズナブルな鶏肉。晩ご飯で食卓に上がることも多いですよね！ そこで今回は、バラエティに富んだ鶏肉のおかずをご紹介します。 おいしいこと
疲労回復も!?ヘルシーな鶏胸肉は栄養面でも優秀！期待できる効果効能を解説
節約やダイエット食材のイメージが強い鶏胸肉。低カロリーでお財布に優しい食材ですが、栄養面でも優れています！しかも、鶏胸肉には他のお肉にはない特別な栄養がある
「きゅうりに栄養はない」は誤解！実は美容やダイエットに効果的な理由とは？
きゅうりは“世界一栄養がない”と聞いたことある人も多いのではないでしょうか。 栄養がないなら食べる必要もないのでは、と思うかもしれませんがそれは全くの誤解な
トマトは食べ過ぎると身体が冷える!?食べ過ぎによる影響や賢い食べ方を解説！
栄養をたっぷりと含んでいるトマト。フレッシュな酸味や甘みを楽しめることから、ついつい何個も食べたくなってしまいますが、過剰摂取は逆に私たちの健康を害する恐れ
さんまは栄養も豊富!?健康や美容にうれしい効果効能＆調理法を紹介！
秋といえばさんまがスーパーや魚屋さんに並び始める時期。この時期のさんまは脂がたっぷりと乗っていて、刺し身や塩焼きにすると絶品ですよね。 そんなさんまはおいし
炊飯器を使った上手なご飯の炊き方は？炊飯するときのコツとポイントを解説
日本人の主食である「ごはん」。毎日食べている方も多いのではないでしょうか？炊飯器のスタートボタンを押すだけでおいしく炊き上がりますが、いくつかのポイントを押
手作り・コンビニおにぎりの賞味期限は？長持ちさせるポイントと賢い保存方法を解説
いつでも手軽に食べられて、日本の伝統的なファストフードともいえる「おにぎり」。具材のバリエーションは多岐にわたり、最近ではもち麦や雑穀入りなど、健康意識の高
はちみつのカロリーは砂糖より低い!?意外な活用法や期待できる効果を解説
強い甘みと独特のまろやかさが特徴のはちみつ。お菓子作りや砂糖の代用として大活躍しますね。 はちみつには、甘味料としての役割以外にもあまり知られていない活用法
かいわれ大根に含まれる栄養は？効果的な食べ方や期待できる効果効能を解説
料理の色合いをよくしてくれる「かいわれ大根」ですが、実は大根に引けを取らないほど栄養たっぷりの野菜であることをご存知でしょうか？ 今回はかいわれ大根に含まれ