ネバネバに効果アリ!?オクラの栄養や効果&おすすめの食べ方を解説
夏が旬でネバネバ、シャキシャキ食感がおいしい食材「オクラ」。栄養価も高く、夏バテ防止や免疫力アップにも効果が期待できる食材です。 オクラは緑黄色野菜のひとつ
食の豆知識
疲労回復も!?ヘルシーな鶏胸肉は栄養面でも優秀！期待できる効果効能を解説
節約やダイエット食材のイメージが強い鶏胸肉。低カロリーでお財布に優しい食材ですが、栄養面でも優れています！しかも、鶏胸肉には他のお肉にはない特別な栄養がある
「きゅうりに栄養はない」は誤解！実は美容やダイエットに効果的な理由とは？
きゅうりは“世界一栄養がない”と聞いたことある人も多いのではないでしょうか。 栄養がないなら食べる必要もないのでは、と思うかもしれませんがそれは全くの誤解な
トマトは食べ過ぎると身体が冷える!?食べ過ぎによる影響や賢い食べ方を解説！
栄養をたっぷりと含んでいるトマト。フレッシュな酸味や甘みを楽しめることから、ついつい何個も食べたくなってしまいますが、過剰摂取は逆に私たちの健康を害する恐れ
さんまは栄養も豊富!?健康や美容にうれしい効果効能＆調理法を紹介！
秋といえばさんまがスーパーや魚屋さんに並び始める時期。この時期のさんまは脂がたっぷりと乗っていて、刺し身や塩焼きにすると絶品ですよね。 そんなさんまはおいし
炊飯器を使った上手なご飯の炊き方は？炊飯するときのコツとポイントを解説
日本人の主食である「ごはん」。毎日食べている方も多いのではないでしょうか？炊飯器のスタートボタンを押すだけでおいしく炊き上がりますが、いくつかのポイントを押
手作り・コンビニおにぎりの賞味期限は？長持ちさせるポイントと賢い保存方法を解説
いつでも手軽に食べられて、日本の伝統的なファストフードともいえる「おにぎり」。具材のバリエーションは多岐にわたり、最近ではもち麦や雑穀入りなど、健康意識の高
はちみつのカロリーは砂糖より低い!?意外な活用法や期待できる効果を解説
強い甘みと独特のまろやかさが特徴のはちみつ。お菓子作りや砂糖の代用として大活躍しますね。 はちみつには、甘味料としての役割以外にもあまり知られていない活用法
かいわれ大根に含まれる栄養は？効果的な食べ方や期待できる効果効能を解説
料理の色合いをよくしてくれる「かいわれ大根」ですが、実は大根に引けを取らないほど栄養たっぷりの野菜であることをご存知でしょうか？ 今回はかいわれ大根に含まれ
きゅうりはダイエットにも効果的!?食べ過ぎによる注意点も合わせて解説
夏野菜として親しまれているきゅうり。鮮やかな緑色とシャキシャキとした歯応えとみずみずしい味わいが爽やかで、夏の暑い日にはピッタリの野菜です。 そんなきゅうり
牡蠣であたる原因とは？加熱のポイントや対策をご紹介
秋から冬にかけて旬を迎える牡蠣。牡蠣は焼いたり、蒸したり、鍋に入れて煮たり、新鮮なものでは生のままでもおいしくいただけます。栄養が豊富なことから別名「海のミ
牡蠣を食べ過ぎるとどうなる？影響や起こりうる症状を解説
「海のミルク」と呼ばれるほど栄養豊富な牡蠣。秋から冬にかけてが旬といわれており、日本では広島県や宮城県、岩手県や北海道などを中心に養殖されています。 牡蠣は
缶ビールは冷凍庫で保存しても大丈夫!?2分でキンキンに冷やす方法をご紹介
冷たいビールが飲みたい時に自宅にストックしてある缶ビールが冷えていないとテンションが下がってしまいますね。 しかし、そんな時に便利な“ビールを手早く冷やす方
二日酔いになるのはなぜ？解消法や症状が和らぐ食べ物など対策方法を解説
お酒を飲み過ぎて二日酔いを経験された方は多いと思いますが、そもそもなぜあのような症状が起こるのでしょうか。 今回は、二日酔いの原因やその対処法について解説し
青くなったじゃがいもは食べられる？食中毒の危険は？
ほくほくとした食感が美味しいじゃがいも。安価で手に入るうえ、長期保存もできるため、家計に嬉しい食材です。 そんなじゃがいもですが、「しばらく保存しておいたら
長芋を触るとかゆくなる理由は？かゆみの予防や症状を軽減させる方法を解説
長芋に触れた後に手が痒くなった経験がある方は多いのではないでしょうか。あの痒みの原因はいったい何なのか気になりますね。 今回は長芋による痒みの原因を解説しま