残ったもんで蕎麦
残ったもんで蕎麦のご紹介です！
冷蔵庫に残っているもので作るお蕎麦。
だいたい何入れても合う味付けにしてみました。
冷蔵庫に食材が中途半端に残っているけど
なんとか片付けられないかなぁ〜
任せてください！
何使うかは気にせずガンガンぶち込んで、冷蔵庫整理しちゃいましょう！
材料(1人分)
蕎麦
1玉
鶏モモ肉
200g
余った食材
お好みの量
ごま油
大さじ1
めんつゆ
大さじ3
一味唐辛子
お好みで
手順
1. 鶏モモ肉は一口大に、冷蔵庫などに余った食材は食べやすい大きさに切る。
2. フライパンにごま油を引き､ 中火で鶏モモ肉を皮目から焼く。
3. 鶏モモ肉に火が通ったら、余った食材を加えて炒める。
4. 蕎麦とめんつゆを加え､ 蕎麦をほぐしながら軽く炒めたら皿に盛り付け､ お好みで一味唐辛子をかけて完成！