カレー×牛丼×まぜそば！
3つの料理を組み合わせたアイデアレシピです！
ご飯やうどんだけではなくラーメンにもカレーは合います！
さらに牛丼のアタマの部分を乗せることでスタミナ満点となります！
ごちそうさまでした！
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「まぜまぜ牛カレー麺」の作り方
材料(1〜3人分)
中華麺：2玉
牛薄切り肉：200g
玉ねぎ：1/4個
サラダ油：大さじ1
塩：適量
胡椒：適量
青ネギ：お好みで
卵黄：1個
(A)
カレールー：1片
めんつゆ(2倍濃縮)：大さじ2
水：250cc
手順
1. 玉ねぎを薄切りにしておく。中華麺は茹でておく。
2. フライパンにサラダ油を引き、玉ねぎ、牛肉を炒め塩胡椒をする。肉に火が通ったら(A)を加え軽く煮詰める。
3. 器に麺と[2]を盛りつけ、仕上げに卵黄を乗せて青ネギを散らして完成！
調理時間
15分