【簡単レシピ】和風パスタ界をごぼう抜き『ちきんぴらパスタ』の作り方

きんぴらとチキンが相性抜群っ！！
きんぴらはご飯だけじゃない！
パスタでも美味しいです！！

鶏肉の旨味を吸ったパスタも最高！！
お好みで唐辛子を足しちゃってください！

ごちそうさまでした！

「ちきんぴらパスタ」の作り方

材料(1~3人分)

パスタ(7分茹で)：200g
鶏もも肉：250g
きんぴらごぼう：1パック
水：700㏄
塩：適量
胡椒：適量
サラダ油：大さじ1
めんつゆ(2倍濃縮)：大さじ1.5
青ネギ：お好みで
白ごま：お好みで
(A)
すき焼きのタレ：大さじ3
水：大さじ3

手順

1. 電子レンジ専用のパスタ容器にパスタ、水、塩を入れ、600Wのレンジで10分ほど加熱する。鶏もも肉は塩胡椒をする。
2. フライパンにサラダ油を引き、鶏もも肉の皮目に焼き色を付けたらひっくり返し、中火で5分ほど焼く。
3. (A)を加えてフタをし、中まで火を通したら取り出す。
4. 空いたフライパンにきんぴらごぼう、茹でたパスタ、めんつゆを加えて和える。
5. お皿に盛り付け、食べやすい大きさに切った鶏もも肉をのせ、青ネギ、白ごまを散らしたら完成！

調理時間

25分

カロリー

1,731kcal