『ちきんぴらパスタ』のご紹介です!

きんぴらとチキンが相性抜群っ!!
きんぴらはご飯だけじゃない!
パスタでも美味しいです!!

鶏肉の旨味を吸ったパスタも最高!!
お好みで唐辛子を足しちゃってください!

ごちそうさまでした!

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「ちきんぴらパスタ」の作り方

材料(1~3人分)

パスタ(7分茹で):200g
鶏もも肉:250g
きんぴらごぼう:1パック
水:700㏄
塩:適量
胡椒:適量
サラダ油:大さじ1
めんつゆ(2倍濃縮):大さじ1.5
青ネギ:お好みで
白ごま:お好みで
(A)
すき焼きのタレ:大さじ3
水:大さじ3

手順

1. 電子レンジ専用のパスタ容器にパスタ、水、塩を入れ、600Wのレンジで10分ほど加熱する。鶏もも肉は塩胡椒をする。
2. フライパンにサラダ油を引き、鶏もも肉の皮目に焼き色を付けたらひっくり返し、中火で5分ほど焼く。
3. (A)を加えてフタをし、中まで火を通したら取り出す。
4. 空いたフライパンにきんぴらごぼう、茹でたパスタ、めんつゆを加えて和える。
5. お皿に盛り付け、食べやすい大きさに切った鶏もも肉をのせ、青ネギ、白ごまを散らしたら完成!

調理時間

25分

カロリー

1,731kcal