俺の焼き油そば

俺の焼き油そばのご紹介です!
焼きそば麺を使ったアレンジレシピ!
今回は油そば風に作ってみました。

ただの焼きそばじゃもう物足りない!
麺に調味料を加えて炒めたら最後のトッピング!
食べたいものを食べたいだけ。全部のせでいっちゃいましょう!
ニンニクの香りと白髪ねぎも食欲そそる。
少し違った麺料理を楽しみたい方はいかがでしょうか。
ごちそうさまでした!

材料(1人分)
焼きそば麺
2玉

にんにく
1片

白ねぎ
1/5本

海苔
数枚

豚の角煮
数枚

煮玉子
1個

メンマ
適量

糸唐辛子
お好みで

サラダ油
大さじ1

(A)

小さじ2

醤油
大さじ2

鶏がらスープの素
小さじ1

ごま油
大さじ2

ラー油
小さじ1

手順
1. 白ねぎを細く切って白髪ねぎにして水にさらしておく。にんにくは薄切りにする。

2. フライパンにサラダ油を引いてにんにくを炒め、香りが出てきたら焼きそば麵を加えてさらに炒める。

3. (A)を加えて炒め合わせたら盛り付け、メンマ、 味玉、 豚の角煮、 海苔、 白髪ねぎ、 糸唐辛子をトッピングして完成!