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俺の焼き油そば

俺の焼き油そばのご紹介です!
焼きそば麺を使ったアレンジレシピ!
今回は油そば風に作ってみました。

ただの焼きそばじゃもう物足りない!
麺に調味料を加えて炒めたら最後のトッピング!
食べたいものを食べたいだけ。全部のせでいっちゃいましょう!
ニンニクの香りと白髪ねぎも食欲そそる。
少し違った麺料理を楽しみたい方はいかがでしょうか。
ごちそうさまでした!

材料(1人分)
焼きそば麺
2玉

にんにく
1片

白ねぎ
1/5本

海苔
数枚

豚の角煮
数枚

煮玉子
1個

メンマ
適量

糸唐辛子
お好みで

サラダ油
大さじ1

(A)

酢
小さじ2

醤油
大さじ2

鶏がらスープの素
小さじ1

ごま油
大さじ2

ラー油
小さじ1

手順
1. 白ねぎを細く切って白髪ねぎにして水にさらしておく。にんにくは薄切りにする。

2. フライパンにサラダ油を引いてにんにくを炒め、香りが出てきたら焼きそば麵を加えてさらに炒める。

3. (A)を加えて炒め合わせたら盛り付け、メンマ、 味玉、 豚の角煮、 海苔、 白髪ねぎ、 糸唐辛子をトッピングして完成!