ペットボトルを使ったお米の保存はメリットだらけ!?上手に冷蔵保存する方法を解説
お米を保存する時は常温・冷蔵・冷凍のうちどの環境での保存方法が1番適しているかご存知でしょうか？ 正しい方法で保存しないとお米に虫が沸いたり、味が落ちてしま
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油揚げ1枚あたりのカロリーは？よりヘルシーになる油抜きの手順もご紹介！
お味噌汁や煮物、いなり寿司など、和食に欠かせない油揚げ。脇役に収まることが多く、あまり栄養面を気にしない食材ですが、意外にも栄養価が高いことはご存知でしょう
新鮮なイカの保存方法は冷蔵？冷凍？適切な下処理も解説！
お刺身をはじめ、フライや煮物など、さまざまな料理で活躍する「イカ」。代表的なイカの産地である北海道の函館では、イカめしが名物にもなっています。 イカは春～秋
ベーコンの賞味期限はどれくらい？正しい冷蔵・冷凍保存の方法とは
サラダのトッピングやパスタの具材、炒めものなど、さまざまな料理で活躍してくれる「ベーコン」。ベーコンはすでに塩味がついており、具材として使うと料理の味付けの
トマトの皮はレンジで湯むき！40秒でできる簡単な皮のむき方を紹介
トマトはみずみずしくて美味しいうえに栄養もたっぷり。様々なジャンルのレシピで活躍するとても便利な野菜です。 しかし、スープなどにした際、トマトの皮のせいで美
メロンパンの上手な保存は？焼き立てメロンパンを再現する方法もご紹介！
サクサク、カリカリのクッキー生地と、ふわふわのパン生地が魅力のメロンパン。やさしい甘さと見た目のかわいらしさから、世代を問わず広く愛されている菓子パンのひと
保存瓶のアルコール消毒方法は？簡単な手順とおすすめの保存瓶も紹介
みなさんは自家製ジャムや果実酒を作ったことありますか？瓶で保存される方が多いと思いますが、必ず瓶の消毒が必要になります。 しかし、色々な方法が書かれていて、
基本的な米の研ぎ方は？意外と知らない炊飯のコツを解説
日本人の毎日の食卓には欠かせない「ごはん」。ひと口にごはんといっても、炊き込みごはんやまぜご飯、雑炊にチャーハンと色々なバリエーションがあります。 しかし、
GOHAN流「年越しそば」を作ったら過去最高のカロリー数だった…
Sponsor link 食べずに年は越せない日本料理 2018年も残すところ数時間。みなさんいかがお過ごしだろうか。家族とまったり過ごしている人もいれば、
外はサクッと中はなめらか！手作り厚揚げの作り方
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【深夜の閲覧注意】空腹感で悶えさせるハイカロリーランキングTOP5
Sponsor link 今年最後のハイカロリーランキング 2018年も残すところ数日。思い返せば今年もいろいろありました。これを読んでいる皆さんもいろいろ
朝が楽しくなる！ ひと味変わったトーストアレンジ4選
香ばしい匂いとサクッとした食感がたまらない「トースト」。トースター焼くだけで簡単に作れるので、なにかと忙しい朝にもぴったりですよね。手軽さから朝はいつもトー
純白のチーズソースがご飯を覆う「白いチーズソースのキーマカレー」を食べてみた
12月20日執筆 もうすぐクリスマス。イルミネーションで街はきらめき、いつもより街中が賑わい始めるこの時期に、セブンイレブンからクリスマスのイメージカラー「
しいたけ栽培キットを育てたら、1回でどんでもない量のしいたけが実った…。
秋の味覚のひとつ「きのこ」。炒め物や鍋など、さまざまな料理で活躍しますが、先日そんなきのこに関する興味深い商品を見つけました。それがこちら！ Sponsor
ゆで卵の固さが一目で分かる！ 卵28個で茹で具合を徹底比較
画像：ぱくたそ 卵を茹でるだけで作れる「ゆで卵」。作り方はとてもシンプルですが、サラダに入れたり、タルタルソースにしたりなど、さまざまな用途に利用できますよ
醤油に漬けるだけ！おつまみにみおかずにもいける醤油漬けレシピ4選
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