葉物野菜の鮮度をキープ！適切に冷蔵・冷凍保存する方法
日々の食生活に欠かせない野菜。健康を気にして積極的に食事に取り入れている方も多いと思います。 しかし、冷蔵庫入れておけば長持ちすると思ってそのままにしていた
Author: 沖田章
桜えびの上品な風味と旨みがクセになる！「桜えびチャーハン」の作り方
みなさん、桜えびは好きですか？ 桜えびの名産地といえば静岡県。由比や焼津などでその日の朝に水揚げされた新鮮な生桜えびに、しょうゆを回しかけてご飯でいただくと
どん兵衛がパスタに挑戦!?「すも～き～リッチ カルボナーラうどん」が発売
あっさりとしたスープでうどんやそばを楽しめる「日清のどん兵衛」。そんなどん兵衛から珍しく攻めた商品が発売された。その名も… Sponsor link 「すも
今度は焼うどん!? どん兵衛から「焼きうどん 担担花椒仕立て」が登場！
カップうどんといったら「日清のどん兵衛」を思い浮かべる人も多いはず！ モチモチとした麺とあっさりとしたつゆがおいしいですよね。しかし、2019年3月26日(
お菓子は冷凍するとさらに旨くなるのか？定番お菓子を冷凍してみた
仕事の合間やテレビを見ながらぽりぽりとお菓子を頬張っている方も多いはず。お菓子は基本、手軽に美味しく食べられるように作られているため、封を開けたらそのまま食
中身が入ったままはNG！開かない瓶の捨て方を解説
大掃除をしていたらいつから放置したのかわからないくらい前の瓶が出てきたり、台所の棚の中で開封せずにそのままになってしまった瓶が見つかった、という経験がある方
プリンはさすがに…。ネットで見つけたカップヌードルアレンジ5選を実際に食べてみた。
カップ麺のなかでも不動の人気を誇る「日清 カップヌードル」。お湯を注ぎそのまま食べてもおいしいですが、ネットでは“ちょい足し”といわれる、カップヌードルに具
チーズを入れるとなお旨い!?「蒙古タンメン 辛旨味噌」アレンジ5選
「辛さのなかに旨みあり」でお馴染みの『蒙古タンメン中本』。セブンイレブンでは蒙古タンメンのカップ麺が発売されていますよね。 2019年1月には、マツコデラッ
ごま油は常温保存が賢い！保存期間やおいしさキープのポイントも紹介
調理油としてだけではなく、そのまま仕上げにかけても美味しいごま油。料理にプラスするだけで、コクと香ばしい香りが加わりワンランク上の味になりますよね。 そんな
子供のお弁当にも！カレー粉で作るスパイシー「カレーチャーハン」の作り方
今や日本人の国民食と言っても過言ではない「チャーハン」。 五目チャーハンや納豆チャーハン、エビチャーハンや餡かけチャーハンなどなど、チャーハンはバリエーショ
パプリカは色で栄養が違う!?ピーマンとの違いや効果効能をご紹介
赤や黄色の鮮やかな色で食卓を彩ってくれる野菜「パプリカ」。肉厚で甘味のある果肉が魅力で、ピーマンは苦味があって苦手でも、「パプリカなら食べられる！」という方
朝ドラで人気再燃中！食べたら“まんぷく”になれる!?「チキンラーメンの油そば」が新登場
引用元：日清食品 連続テレビ小説『まんぷく』の効果でチキンラーメンブームが到来しています！ そんなチキンラーメンから、2019年3月25日(月)に「チキンラ
ついにラーメンを卒業!? カップヌードルから“うどん”と“そば”が発売
縮れ麺に塩気の効いたスープがほどよく絡むカップヌードル。 今や言わずと知れた超人気のカップラーメンだが、そんなカップヌードルから、これまでのイメージを覆すよ
完熟したゴーヤ（にがうり）は甘くなる!?追熟方法やおすすめの食べ方も紹介
夏を代表する野菜のひとつ「ゴーヤ」。独特の苦味が特徴で、ゴーヤチャンプルーなどの炒め料理にするのが定番ですよね。 ゴーヤには様々な栄養が含まれており、夏バテ
炊飯器に入れるだけ！じゃがいもを手軽においしく蒸す方法とは
ホクホクとした食感がおいしく、カレーやコロッケ、ポテトサラダなど幅広い料理に活用できるじゃがいも。一年を通して手軽にスーパーなどで購入することができ、家計に
絶品さんまの塩焼きは素材選びから！失敗しない焼き方と目利きのポイントを解説
秋になると食べたくなるさんまの塩焼き。特に初秋のさんまは脂がたっぷり乗っていて絶品ですよね。 しかし、家で焼いてはみたもののパサパサになってしまったり、臭み