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『チンしてネギしゃぶ』の作り方
材料(1人分)
豚バラ肉 300g
お湯 600cc
青ねぎ お好みで
(A)
白ねぎ 1/2本
ポン酢 大さじ4
食べるラー油 20g
手順
1. ボウルにケトルなどで沸かしたお湯を注ぎ、豚バラ肉を入れ、600Wのレンジで3～4分ほど加熱したらお湯を捨てる。
2. 白ねぎをみじん切りにし、器にポン酢、食べるラー油と一緒に混ぜ合わせる。
3. 1の豚バラ肉に2のタレを加えて和える。
4. 皿に盛り付け、お好みで食べるラー油と青ねぎをかけたら完成！
食べるラー油でご飯が進む
食べるラー油にはたくさんの香辛料が入っているので、香りと味わいに刺激されて食欲がアップします。疲れているときにこそ作ってみてくださいね！