【簡単レシピ】逆にヘルシー？『お好み焼きつくね』の作り方

ボリューミーに見えるけど実は糖質offなレシピ。
お好みで鶏ひき肉に変えてもいいですね！
しっかりご飯もお酒も進んじゃいますが！笑
ごちそうさまでした！

「お好み焼きつくね」の作り方

材料(1~3人分)

豚挽き肉：200g
千切りキャベツ(市販)：1袋
塩：適量
揚げ玉：大さじ3
サラダ油：大さじ1
お好み焼きソース：適量
マヨネーズ：適量
青のり：お好みで
(A)
マヨネーズ：大さじ1
片栗粉：大さじ1
和風だし(顆粒)：小さじ1
生姜すりおろし：小さじ2
塩 ：適量

手順

1. ボウルに千切りキャベツを入れて軽く塩を振り、しんなりするまで揉む。
2. [1]に豚挽き肉と(A)を加えてよくこね、丸く成型する。
3. フライパンにサラダ油を引いて[2]を入れ、上に揚げ玉をのせてフタをし、中火で4分ほど焼く。
4. ひっくり返してフタをし、さらに弱火で5分ほど焼く。
5. お皿に盛り付けてソースとマヨネーズをかけ、青のりをかけたら完成！

調理時間

20分

カロリー

1,049kcal