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『やみつき無限ネギチャーシュー』

長ネギとチャーシュー

材料

チャーシュー:4枚
長ネギ(白い部分):1/2本
(A)
ゴマ油:大さじ1
豆板醤:小さじ1
オイスターソース:小さじ1
しょうゆ:小さじ1
酢:小さじ1
ニンニク:少々

手順

1. 長ネギを斜め薄切りにして水にさらすし、チャーシューは8ミリ幅に千切りにしておく。
2. ボールなどで(A)を混ぜ合わせタレを作る。
3. [1]と[2]を混ぜて完成!

『無限ナス』

鰹節となすのレシピ

材料(1人分)

ナス:3本
白ごま:大さじ1
カツオ節:適量
ごま油:適量
(A)
ツナ缶:1缶
砂糖:ひとつまみ
塩:少々
胡椒:少々
鶏ガラスープの素:小さじ1
ごま油:小さじ1

手順

1. ナスは縦に太めの千切りにする。
2. 耐熱の器にナスと(A)を加え、ラップをして600Wのレンジで5分加熱する。
3. 加熱できたら全体をよく混ぜて白ごまを和え、カツオ節とごま油をかけたら完成!

『無限鶏キノコ』

きのこと鶏肉のおつまみレシピ

材料(1人分)

サラダチキン:1パック
しめじ:1株
えのき:1株
梅茶漬けの素:1袋
バター:2片

手順

1. しめじ、えのきは石づきを切り落とし細かく裂く。
2. [1]を耐熱容器に移してバターを加え、ラップをして600Wのレンジで5分ほど加熱する。
3. レンジから取り出したらほぐしたサラダチキンを加え、お皿に盛り付けて梅茶漬けの素をふりかけたら完成!