「肉」、このワードに匹敵するハピネスワードはあるのだろうか？
GOHANは「肉」が世界を平和にしてくれると本気で信じている。そんな想いをどんぶりで表現してみた。ずばり「巨大豚丼」、このシンプルワードに今までどれだけの人が救われてきただろうか？
世界を笑顔で満たすレシピを披露しよう。
ハピネスワールド「巨大豚丼」
ご想像の通り、「巨大豚丼」はご飯に豚肉がのっているだけだ。
だが、この豚丼を某飲食店のもの一緒にしてもらっては困る。見よ！ この圧倒的な豚肉の量を。
こんなサイズの豚丼を見たことがあるだろうか？ 筆者はない…。
肉を炒めて白米にのせるだけの超絶簡単レシピ。さあ、今日の献立はこれで決まりだ！ これ以上ない幸せを噛み締めてくれ！
材料
すき焼きのタレ：大さじ3
酒：大さじ1
おろし生姜(チューブ可)：小さじ2
ごはん：713g
豚バラブロック：1,800g
作り方
1.豚バラブロックを好きなサイズに切る
おすすめの切り方は、火の通りが早い薄切りだ！ ただ、もの足りない方は、大きめに切ってくれて構わない。
ちなみに、この量の豚肉を切るのに3時間かかった…。最後は根性との勝負だ！負けるな！ハピネス！
2.豚肉を炒める
フライパンに溢れんばかりの豚肉が敷き詰められる。この瞬間がもう幸せだ。
この量の豚肉なので、フライ返しをしたら手首が損傷する恐れがある。ここは賢明にトングで丁寧に焼くことをおすすめする。
3.味付け
今回はすき焼きのタレをベースに味付けした。タレの香ばしさが立ち込めて、一気に食欲を加速してくれるぜ！
すき焼きのタレオンリーの味付けでは、食べ進めるうちに飽きてしまう…。そんなときは、塩胡椒などでハーフアンドハーフの味付けにするのがいいだろう！ 一度で2種類の味を楽しめる。これもハピネス！
4.盛り付け
あとは、ご飯に盛り付けるだけだ。きれいに形取られたドーム型のご飯に、想いのまま豚肉をのせよう！
のせる瞬間は、なんとも言えないくらい幸せだ。
どんどん豚肉をのせていく。
米の白が豚肉の茶色で覆われていく光景は、まさに夢のひととき。