無限ナスのご紹介です!
カツオ節が踊る!むしろ一緒に踊りたい。
この旨さ、底なし沼。

最近、無限シリーズだけを集めた本まで出版されていてビックリですね。
今回は大きめのナスを3本使いましたが、レンチンで小さくなるので食べる人はペロリといけちゃうと思います。
お財布の許す限りたっぷり買って、お腹の許す限りたっぷり食べたい。
無限ナスに無限きゅうり、無限ピーマン、材料を変えるだけでバリエーションも無限大~

材料(1人分)

ナス:3本
白ごま:大さじ1
カツオ節:適量
ごま油:適量
(A)
ツナ缶:1缶
砂糖:ひとつまみ
塩:少々
胡椒:少々
鶏ガラスープの素:小さじ1
ごま油:小さじ1

手順

1. ナスは縦に太めの千切りにする。
2. 耐熱の器にナスと(A)を加え、ラップをして600Wのレンジで5分加熱する。
3. 加熱できたら全体をよく混ぜて白ごまを和え、カツオ節とごま油をかけたら完成!