明太子は再冷凍できる？適切な保存と上手に解凍する方法を解説
パスタに入れたり、マヨネーズに加えたりと様々な用途に利用できる明太子。でも、1本当たりの量が多かったり、塩辛いために一度に食べ切れないことも多いですよね。
Author: 沖田章
里芋の上手な保存方法は冷蔵？冷凍？保存について解説
ほっくりとした食感を楽しめる里芋は和食に欠かせない野菜です。あのとろっとした食感が好きな方も多いのではないでしょうか。 しかし、一度に消費しきれず余ってしま
【簡単レシピ】そうめんアレンジレシピ42選 アレンジが尽きたときにこそ作りたい！
ついつい、アレンジがワンパターンになりがちなそうめんのレパートリーが広がるアレンジレシピを一挙ご紹介！ 和洋中さまざまなレシピがあるので、自分好みのアレンジ
チンゲン菜は冷凍保存で長持ち！上手な茹で方や解凍のポイントを解説
中華料理ではお馴染みの「チンゲン菜」。シャキシャキとした歯ごたえがおいしく、アクも少ないので、さまざまな料理に応用できます。最近では、手のひらサイズでより柔
竹輪と違う!?ちくわぶとは？その正体と美味しい食べ方を紹介！
「おでんで一番好き！」という人もいれば、「なにそれ？」な人もいる東京発祥のローカルフード「ちくわぶ」。 その見た目と名前から、ちくわと混同している人も多いの
レンゲが止まらなくなるほどに旨い！チャーハンアレンジレシピ3選
チャーハンの王道といえば、やっぱり「五目チャーハン」ですよね。どんな具材とも相性のいい料理だからこそ、自分好みの具材をたっぷりと使って、贅沢な気分を味わいた
豆腐は冷凍保存が可能!?上手な保存方や種類について解説
夏は冷奴、冬には鍋料理と一年を通して私達の食卓に欠かせない豆腐。一回の調理では使い切れず、だめにしてしまったという方もいるかもしれません。 しかし、豆腐はコ
【簡単レシピ】『カマンベールベーコン』の作り方
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【簡単レシピ】圧倒的背徳感の悪魔メシレシピ！「カマンベールご飯」の作り方
カマンベールご飯のご紹介です！ 悪魔のような飯が誕生してしまった～！！ この圧倒的な背徳感を体感せよ！ Sponsor link 「カマンベールご飯」の作り
【簡単レシピ】サクッとフォンデュ『チーズフォンデュメンチカツ』の作り方
チーズフォンデュメンチカツのご紹介です！ パン粉でサックサクに焼けたメンチカツを デカく切って、トロトロのチーズに どっぷり浸けましょう！ 友達が来てみんな
【簡単自炊レシピ】手軽さをとことん追求！男が食べたい料理まとめ
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おかひじきの上手な保存方法は？選び方や保存期間&レシピをご紹介！
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ちくわは冷凍保存が可能!?選び方と保存方法&期間まとめ
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ネギ好き必見！長ネギをたっぷり使った「ネギチャーハン」の作り方
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オクラが長持ちする保存法は冷凍！選び方や茹でる際のコツをご紹介
夏が旬のオクラは7～9月が特においしく、栄養価も高くなります。ネバネバとした食感が特徴のオクラは夏バテ予防や免疫力アップの効果が期待できます。できれば食感や
きゅうりが長持ちする保存方法は冷凍！選び方や上手に解凍する方法も解説
おつまみにサラダにと食卓に欠かせないきゅうり。そんなきゅうりの保存方法は？長持ちさせるにはどうしたらいいの？とお悩みの方も少なくないですよね。 今回は、そん