丸ごとキャベージョ
丸ごとキャベージョのご紹介です！
キャベツが足りない！！
旨すぎてキャベツが足りない！！
もう、余らせたなんて言わせない！！
ポイントはにんにくと唐辛子を焦がさないように
香りと辛さをオリーブオイルに移すだけ！
ベーコンの塩辛さと旨味が最高っ！！
これがあれば、キャベツ丸ごと買っても使い切れる！！
ごちそうさまでした！
材料(1人分)
キャベツ
1/4玉
ベーコン
5枚
にんにく
5片
輪切り唐辛子
適量
乾燥パセリ
お好みで
(A)
オリーブオイル
200㏄
塩ダレドレッシング
100㏄(オリーブオイルの1/2の量)
手順
1. にんにくは半割りに、ベーコンは半分に切る。
2. キャベツの葉と葉の間にベーコンを挟む。
3. スキレットに(A)、にんにく、輪切り唐辛子、[2]を入れる。
4. スプーンでキャベツに油をかけながら弱火にかけ、キャベツに火が通ったらお好みで乾燥パセリをかけて完成！