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「ウイポテ2018」の作り方
材料(1人分)
餃子の皮：12枚
ウィンナー：12本
冷凍フライドポテト：150g
塩：適量
胡椒：適量
マヨネーズ：大さじ1
カレー粉：小さじ1
サラダ油：適量
ケチャップ：お好みで
マスタード：お好みで
手順
1. 冷凍ポテトを600Wのレンジで5分ほど加熱し、塩胡椒を振ってマッシャーなどで潰し、マヨネーズとカレー粉と混ぜ合わせる。
2. 餃子の皮に[1]をのせ、ウインナーと一緒に巻き、160～170℃のサラダ油でキツネ色になるまで揚げる。
3. 皿に盛り付けて胡椒かけ、お好みでケチャップとマスタードを添えたら完成！
調理時間
20分