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「チンしてニラだれ鶏」の作り方
材料(1人分)
鶏モモ肉：200g×2枚
ニラ：1/2束
塩：適量
酒：大さじ3
白ごま：お好みで
糸唐辛子：お好みで
(A)
すき焼きのタレ：大さじ3
ポン酢：小さじ2
食べるラー油：大さじ1
豆板醤：小さじ1
手順
1. ボウルに鶏モモ肉を入れて塩を振り、酒をかけてラップをし、600Wのレンジで8分ほど加熱する。
2. ニラを1cmほどの幅に切り、(A)と混ぜ合わせる。
3. 皿に鶏モモ肉を盛り付けて[2]のタレをかけ、お好みで白ごまと糸唐辛子をのせたら完成！
調理時間
12分
色々使える絶品ニラだれレシピは覚えておいて損はなし！
今回は鶏もも肉に合わせて使ったニラだれですが、肉料理のソースとして使ってもおいしくいただけます。とっても簡単に作れるのでぜひ色々な料理に合わせて使ってみてください！