『鶏キムステーキのぺパマヨ丼』のご紹介です!
今まで豚キムチのパターンは多かったけど、
キムチの素で鶏モモを漬けこんじゃうのは意外と初めて?
真っ赤なお肉を皮目からジュワ~っと焼いていくと
もう視覚から嗅覚から今すぐ食べさせろと脳内が騒ぐ!
せっかくなので追いキムチと韓国海苔もトッピングで
召し上がってみてください。
仕上げにマヨネーズと胡椒もたっぷりと!
ごちそうさまでした!
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『鶏キムステーキのぺパマヨ丼』の作り方
材料(1人分)
鶏モモ肉:300g
キムチの素:大さじ3
キムチ:100g
サラダ油:小さじ2
韓国海苔:数枚
マヨネーズ:適量
胡椒:適量
青ねぎ:適量
手順
1. 袋に鶏モモ肉とキムチの素を入れて揉み込み、15分ほど漬ける。
2. フライパンにサラダ油を引き、中火で鶏モモ肉を皮目から焼く。
3. 丼にご飯を盛り、韓国海苔、キムチ、鶏モモ肉をのせ、マヨネーズと胡椒、青ねぎをかけたら完成!