コンビニ鶏肉飯

【終電ごはん】第14弾!
夜遅くまで仕事を頑張るあなたを応援したい。
華金の飲み会の〆を探すあなたに届けたい。
そんなあなたにお届けする究極の簡単逸品メニュー。
今回は・・・コンビニ鶏肉飯(ジーローファン)!

コンビニで全て揃うお手軽深夜メシ。
台湾グルメでも有名な鶏肉飯をコンビニのサラダチキンで再現!
ほぐして醤油ダレと絡めるとビックリの味変。
ちょっとカリカリ感を入れたかったのでガーリックポテチを少し。
きっと深夜でもこれくらいならさくっと作れてお腹いっぱい。
ごちそうさまでした!

材料(1人分)
ご飯
茶碗1杯

サラダチキン
1枚

煮玉子
1個

ポテトチップス(ガーリック味)
適量

(A)

醤油
小さじ2

砂糖
小さじ1/2

オイスターソース
小さじ1

ごま油
大さじ1

胡椒
適量

手順
1. サラダチキンをフォークでほぐして細かくする。

2. 器に1と混ぜ合わせた(A)の半分を入れ、よく混ぜ合わせる。

3. ご飯に(A)の残り半分をかけ、2を盛り付ける。

4. くだいたポテトチップスをかけ、お好みで半熟煮卵を添えて完成!