カツカレー焼きうどん

カツカレー焼きうどんのご紹介です! カツカレーをそのまんまうどんへのっける! 単純だけど絶対旨いアレンジレシピ!! カツカレーがあって、カレーうどんがあるんだから 全部合わせて旨くないわけがない! カレーがいいアクセントになってカツとうどんが絶妙にマッチ。 味文句なし!ボリューム文句なし! ごちそうさまでした!

材料(1人分)

冷凍うどん
2玉

レトルトカレー
1袋

とんかつ(市販)
1枚

1個

サラダ油
大さじ1

醤油
大さじ1

粉チーズ
お好みで

手順

1. フライパンにサラダ油を引いて目玉焼きを作ったら取り出す。

2. 空いたフライパンに冷凍うどんと醤油、レトルトカレーを半分加えて、絡めながら炒める。

3. 皿に盛り付けたらとんかつをのせ、残ったレトルトカレーをかけ、目玉焼きをのせてお好みで粉チーズをかけたら完成!

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