麺ラーでもそうでなくてもハマること間違いなしです!
それでは、よく混ぜてお召し上がりください!
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『極ウマ油そば』の作り方
材料(1人分)
中華麺:2袋
卵黄:1個
チャーシュー:お好みで
メンマ:お好みで
万能ネギ:お好みで
(A)
しょうゆ:大さじ2
ごま油:大さじ2
オイスターソース:大さじ1
バター:ひとかけ
鶏ガラスープの素:小さじ1/2
砂糖:小さじ1
※上記分量は濃いめの味付けとなっております。塩気を抑えたい方は半量でお作りください。
手順
1. 麺を袋に表記されている通り茹でる。
2. 器に(A)を入れ混ぜ合わせておく。バターは溶けていなくてOK!
3. 茹でた麺を[2]に入れ、よく混ぜ合わせる。
4. チャーシューやメンマをお好みで乗せ、最後に卵黄を乗せたら完成!