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「即席えび塩らーめん」の作り方
材料(1〜3人分)
インスタントラーメン(塩)：1袋
桜えび：大さじ1.5
溶き卵：1個分
ごま油：小さじ1.5
水溶き片栗粉：適量
ラー油：お好みで
青ネギ：お好みで
(A)
水：550cc
付属のスープの素：1袋
醤油：小さじ1.5
手順
1. 鍋にごま油を引き、桜えびを香りが出るまで炒る。
2. (A)を加えて沸騰させ、インスタントラーメンの麺を加えて2分ほど茹でる。
3. 火を止めて水溶き片栗粉を混ぜながら加えて加熱し、とろみをつける。再び沸騰したら溶き卵を加えて火を通す。
4. 器に盛り付け、ラー油と青ネギを散らしたら完成！
調理時間
10分