スキレットすき焼き
スキレットすき焼きのご紹介です!
一家に一台あったら便利なスキレット。
1人分のおかずやおつまみを作りたい、というときに非常に便利!
今回はそのスキレットですき焼きをつくってみました。
味付けはシンプルに専用のタレと赤ワインを少し。
これで10分ことこと煮込めば絶品おかずの完成!
具材はぜひお好みで調整してみてください!
ごちそうさまでした!
材料(1人分)
牛薄切り肉
200g
白ねぎ
1/5本
焼き豆腐
1/2丁
糸こんにゃく
お好みで
卵
1個
(A)
すき焼きのタレ
150cc
赤ワイン
大さじ2
手順
1. 白ねぎは斜め切り、焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。
2. スキレットに(A)を入れ、中火で煮立たせる。
3. 白ねぎ、牛薄切り肉、糸こんにゃく、焼き豆腐の順に加えて中火で10分ほど煮る。
4. 具材に火が通ったら火を止め、溶き卵をかけたら完成!