ナイアガラバーグ改

ナイアガラバーグ改のご紹介です!!
前回のナイアガラバーグから改良され
さらに香ばしく、肉汁が溢れ出る!
チーズがとろけて、ほっぺが落ちる!

流れ落ちるチーズの滝!肉汁の滝!!
この滝行、、受けるしかないっ!!
カリッとベーコンもたまらない。
ごちそうさまでした!
 

材料(1人分)

牛豚合挽き肉
150g

ベーコン
4枚

カマンベールチーズ
1個

玉ねぎ
1/4個

パン粉
15g

1個

適量

胡椒
適量

中濃ソース
小さじ2

ケチャップ
小さじ2

バター
1片

(A)

大さじ2

ケチャップ
大さじ2

中濃ソース
大さじ2

手順

1. ボウルに挽き肉、玉ねぎみじん切り、パン粉、卵、塩、胡椒、中濃ソース、ケチャップを入れよくこねる。

2. [1].を円形に成型しカマンベールチーズを包み更にベーコンスライスで包む。

3. フライパンでバターを溶かしたら、ハンバーグを中火で蓋をして片面6分、返して5分焼く。
4. ハンバーグを取り出したら、(A)を入れて弱火でソースを温める。ハンバーグを盛り付けてソースをかけて完成!

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