バラチャーシュー風
バラチャーシュー風のご紹介です！ レンチン4分で蒸らすだけのお手軽おつまみ。 ただいまから10分で乾杯！
材料(1人分)
豚バラ肉(焼き肉用)
150g
白ねぎ
適量
刻み海苔
適量
(A)
みりん
小さじ2
酒
大さじ2
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2
酢
小さじ2
にんにくすりおろし(チューブ可)
適量
手順
1. 袋に豚バラ肉と(A)を入れて揉み込む。
2. 平らな皿に肉を並べ、軽くラップをして600Wのレンジで4分加熱する。(加熱が足りない場合は追加で加熱する)
3. 一度ラップを取り肉をひっくり返し、再びラップをして蒸らしたら白ねぎと刻み海苔をのせて完成！