豚キム飯

豚キム飯のご紹介です! ご飯にキムチ、豚バラにキムチのWキムチスタミナ飯。 シャキシャキザックザクの食感が堪らん~!!

材料(1人分)

豚バラ肉(焼き肉用)
100g

1合

ごま油
大さじ1

にんにくすりおろし(チューブ可)
適量

一味唐辛子
小さじ1/2

温泉卵
1個

(A)

キムチ
50g

胡椒
適量

(B)

キムチ
100g

胡椒
適量

手順

1. お釜に米と1合分の水を注ぎ、(A)を加えて通常の炊飯をする。

2. フライパンにごま油を引き、豚バラ肉を炒める。

3. 豚バラ肉に焼き色がついて脂が出てきたら、(B)を加えて混ぜ、にんにくすりおろし、一味唐辛子を入れて炒める。

4. キムチの芯に火が通ったら丼に1と3を盛り、温泉卵を乗せて完成!