豚キム飯のご紹介です!
ご飯にキムチ、豚バラにキムチのWキムチスタミナ飯。
シャキシャキザックザクの食感が堪らん~!

キムチに次ぐキムチで真っ赤に染まったオトコメシ。
分厚い豚バラ肉とキムチの組み合わせで食欲も最高潮に!
熱いメシをヒーヒーいいながら少し汗もかきつつ冷房の効いた部屋で食べる贅沢…。
これから真夏日が続きますが、GOHANのオトコメシで乗り切っていきましょう!
ごちそうさまでした!

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『漢の豚キム飯』の作り方

材料(1人分)

豚バラ肉(焼き肉用):100g
米:1合
ごま油:大さじ1
にんにくすりおろし(チューブ可):適量
一味唐辛子:小さじ1/2
温泉卵:1個
(A)
キムチ:50g
胡椒:適量
(B)
キムチ:100g
胡椒:適量

手順

1. お釜に米と1合分の水を注ぎ、(A)を加えて通常の炊飯をする。
2. フライパンにごま油を引き、豚バラ肉を炒める。
3. 豚バラ肉に焼き色がついて脂が出てきたら、(B)を加えて混ぜ、にんにくすりおろし、一味唐辛子を入れて炒める。
4. キムチの芯に火が通ったら丼に[1]と[3]を盛り、温泉卵を乗せて完成!