ネギ攻め焼肉丼

ネギ攻め焼肉丼のご紹介です!
今が攻め時じゃ〜〜!出あえ出あえ〜!
味付きの肉に覆いかぶさるねぎ。
次回GOHAN「ネギと肉が和解して旨い」

実は裏に食べるラー油がいて
こいつが旨味を引き出すんだなぁ。
ネギ好きにはたまらないこの組み合わせ!
味の深さがご飯をすすませる!旨い!
ごちそうさまでした!
 

材料(1人分)

牛味付け肉(焼き肉用)
200g

白ねぎ
1/4本

ご飯
丼1杯

ごま油
大さじ1

青ねぎ
好きなだけ

白ごま
大さじ1

(A)

焼き肉のタレ
大さじ2

食べるラー油
大さじ2

手順

1. 白ねぎはみじん切りにし、(A)と混ぜ合わせる。

2. フライパンにごま油を引き、牛味付け肉を焼く。

3. 器にご飯を盛り、白ごまと青ねぎを加えて混ぜる。

4. ご飯の上に2を盛り付け、1のタレをかけ、青ねぎを散らしたら完成!

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