『豚みそチーズ丼』のご紹介です!
絶対うまい味噌とチーズの丼レシピ。
スーパーで豚バラ肉を見つけたら即買い!

お肉と絡むタレは味噌のおかげで濃厚に。
チーズをのせて食べるとお口の中でとろける!
少しお腹が空いた時にもちょうどいい!
ごちそうさまでした!

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『豚みそチーズ丼』の作り方

材料(1人分)

豚バラ肉:300g
ご飯:丼1杯
ピザ用チーズ:適量
青ねぎ:適量
白ごま:適量
ごま油:小さじ2
(A)
みりん:大さじ1
酒:大さじ2
砂糖:大さじ1
醤油:小さじ2
味噌:大さじ2
にんにくすりおろし(チューブ可):適量
生姜すりおろし(チューブ可):適量

手順

1. 豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。(A)は器に混ぜ合わせる。
2. フライパンにごま油を引いて熱し、豚バラ肉を軽く炒める。
3. 混ぜ合わせた(A)を加え、中火で焼き色がつくまで炒める。
4. 丼にご飯を盛り、[3]とピザ用チーズを乗せ、青ねぎと白ごまを散らしたら完成!