カレー×ラーメンの組み合わせに
もやしのシャキシャキ食感が加わって
絶品料理になります!!

レシピに迷ったときは
コレを作れば間違いなし!!

ごちそうさまでした!

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「もやしカレーラーメン」の作り方

材料(1〜3人分)

中華麺(太麺):2玉
豚挽き肉:200g
もやし:1袋
にんにくすりおろし:小さじ1
サラダ油:大さじ1
水溶き片栗粉:大さじ3
青ネギ:お好みで
(A)
水:450cc
カレールー:2片
醤油:大さじ1
塩:適量
胡椒:適量

手順

1. フライパンにサラダ油を引き、にんにくすりおろし、豚挽き肉を入れて炒め、肉に火が通ったらもやしを加えてさらに炒める。
2. (A)を加え少し煮詰め、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。中華麺は規定の時間茹でる。
3. 器に茹で上がった中華麺を移し、カレーをかけ、青ネギを散らしたら完成!

調理時間

10分