焼肉チャプチェ

焼肉チャプチェのご紹介です!
これまたおかずに合うレシピ!
しらたきを使って安く美味しく!
白米が進む進む!

簡単なレシピなのにずっとご飯と共に
食べれます!焼肉のタレとコチュジャンで
ピリ辛でお酒も飲みながら食べちゃってください!
ごちそうさまでした!

材料(1人分)

牛バラ肉:300g
しらたき:100g
ニラ:1/2束
サラダ油:大さじ1
焼き肉のタレ:大さじ5
コチュジャン:大さじ2
輪切り唐辛子:お好みで
白ごま:適量

手順

1. しらたきは食べやすい大きさに切り、ニラはざく切りにする。
2. フライパンにサラダ油を引き、牛バラ肉を火が通るまで炒める。
3. しらたきを加えてほぐしながら軽く炒め、焼き肉のタレとコチュジャンを加えてさらに炒める。
4. ニラを加えてさっと炒めたら皿に盛り付けて白ごまをかけ、お好みで輪切り唐辛子をかけたら完成!

調理時間

10分