チーズフォンデュバーグ

チーズハンバーグフォンデュのご紹介です!
超ヘビー級王者の登場です!まさにフォンデュ会のスペシャリスト!
これって本当にハンバーグなの?って声も聞こえて来ますが、
ハンバーグなんですねぇ。。

まるでチーズが海、ハンバーグが陸みたいに見えてきますね!
陸を崩してダイブすれば、とろーりチーズとジューシーなハンバーグの
なんとも言えないハーモニーが口いっぱいに広がるぅ!
ハンバーグをフォンデュさせてみたい人は是非!
ごちそうさまでした!

材料(1人分)

牛豚合挽き肉
400g

カマンベールチーズ
1個

玉ねぎ
1個

1個

適量

胡椒
適量

サラダ油
小さじ2

(A)

パン粉
1/2カップ

牛乳
大さじ1

中濃ソース
大さじ1.5

ケチャップ
大さじ1.5

手順

1. 玉ねぎはみじん切りにする。

2. ボウルに(A)を入れて軽く混ぜ合わせ、牛豚合挽き肉、玉ねぎ、卵、塩胡椒を加えてよくこねる。

3. スキレットを火にかけ、軽く煙が出てきたらサラダ油をまんべんなく塗り、2をドーナツ状にのせたら真ん中にカマンベールを入れ、トースターで12分ほど焼く。

4. お好みで胡椒を振ったら完成!

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