マス唐トン

マス唐トンのご紹介です!
カリッカリの豚唐揚げに芳醇なソースがピッタリ!
しっかり揚げて旨みを閉じ込めてるから一口噛んだら旨みがジュワー!

ご飯にピッタリのこちらのメニュー!
沢山作ってワシワシいっちゃいましょう!
ごちそうさまでした!

材料(1人分)
豚バラ肉ブロック
300g

醤油
大さじ2

片栗粉
適量

サラダ油
適量

(A)

粒マスタード
大さじ1

お好み焼きソース
大さじ3
手順
1. 豚バラ肉ブロックを食べやすい大きさに切る。 (A)は器に混ぜ合わせる。

2. 袋に豚バラ肉と醤油を入れて揉み込んだら、片栗粉を加えて袋を振ってなじませる。

3. フライパンに浅めに油を注いで温め、箸を入れて小さな泡が絶え間なく上がってきたら豚バラ肉を入れる。

4. 片面を4分、ひっくり返して3分ほど揚げたら油を切って皿に盛り付け、混ぜ合わせた(A)をかけて完成!