豚バラもやしきゅうりのレンチン酒蒸し

豚バラもやしきゅうりのレンチン酒蒸しのご紹介です! 早くて安くて旨いの代名詞的なおかず。 いっぱい食べたい食いしん坊さん集合~! 

材料(1人分)

豚バラ肉
200g

もやし
1袋

きゅうり
1本

大さじ1

白ごま
適量

ポン酢
適量

手順

1. きゅうりは細切りにし、豚バラ肉の端にもやしときゅうりを乗せて巻いく。

2. 耐熱皿に1をのせて酒をかけてラップし、600Wのレンジで3分加熱し、一度取り出して上下を返して再度2分加熱する。

3. 皿に盛り付け、ポン酢と白ごまをかけたら完成!