ガリペパチキン

ガリペパチキンのご紹介です! 鶏肉 × (にんにく+黒胡椒+醤油) = 最高! 白飯に合う鶏肉メニューの1つにどうぞ!

材料(1人分)
鶏モモ肉
300g

玉ねぎ
1/2個

粗挽き黒胡椒
適量

にんにくすりおろし(チューブ可)
適量

糸唐辛子
適量

(A)

200cc

みりん
大さじ4

大さじ2

醤油
大さじ6

にんにくすりおろし(チューブ可)
適量

手順
1. 玉ねぎは薄切りに、鶏モモ肉は大きめの一口大に切る。

2. フライパンに(A)を入れたら沸騰させ、鶏モモ肉と粗挽き黒胡椒を加えてフタをする。

3. 鶏モモ肉に火が通ったら玉ねぎを加え、フタをせずに中火にかけ、時々全体をかき混ぜながら煮詰めていく。

4. 汁が1/4ほどになって煮詰まってきたらお皿に盛り付け、お好みで糸唐辛子と追加で黒胡椒をかけて完成!