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『キムカルまぜ麵』の作り方

材料(1人分)

中華麵::2玉
牛バラ肉:200g
焼肉のタレ:大さじ3
サラダ油:大さじ1
キムチ:50g
卵黄:1個
青ねぎ:適量
白ごま:適量
(A)
お湯:50cc
オイスターソース:小さじ2
ごま油:大さじ1
鶏がらスープの素:小さじ2

手順

1. フライパンにサラダ油を引き、牛バラ肉を炒め、焼肉のタレを絡める。
2. 中華麵をメーカー規定の分数で茹で、お湯を切る。
3. 丼に(A)を入れて混ぜ合わせ、中華麺を加えて絡める。
4. 牛バラ肉を盛り付け、キムチ、卵黄、青ねぎ、白ごまをトッピングしたら完成!