【簡単レシピ】何なんだ！『鴨南風やきそば』の作り方【男飯】

焼きそば、焼いたそば、焼いたお蕎麦！
お蕎麦といえば汁がある。
しかし、このレシピは汁がないのです！
言わば汁なし蕎麦です！
味は汁ありのかけそば！
ぜひ御賞味ください。

ごちそうさまでした！

「鴨南風やきそば」の作り方

材料(1〜3人分)

そば：2束
鶏もも肉：150g
長ネギ：1/2本
サラダ油：大さじ1
塩：適量
胡椒：適量
めんつゆ(2倍濃縮)：90cc
七味唐辛子：お好みで

手順

1. 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、長ネギは斜め切りにする。そばは表記通りに茹でる。
2. フライパンにサラダ油を引き、鶏もも肉、長ネギを焼き色がつくまで炒め、塩胡椒をする。
3. 茹でたそば、めんつゆを加えてさっと炒める。
4. 器に盛り付け、お好みで七味をかけたら完成！

調理時間

15分