炊飯器で時短チャーシューの作り方

味がしっかりと染み込む、炊飯器チャーシューのご紹介です。
おつまみの他に、みんな大好きなアレやソレで食べるのもありですね!

焼いて炊飯器にお任せで、自家製チャーシューが簡単にできました。
味がしっかりと染み込んでいて旨い!ビールが進む。
おつまみ以外にも、ラーメンに乗せたりチャーハンに入れて食べるのもいいですね〜。
ごちそうさまでした!

材料(多めの1人分)

豚バラブロック肉
300~350g

適量

コショウ
適量

(A)

砂糖
大さじ2

ごま油
大さじ1/3

みりん
大さじ1

醤油
大さじ3

ニンニクチューブ
適量

ショウガチューブ
適量

ネギ(青い部分)
2~3本分

■手順

1. 豚肉ブロック全体に塩コショウを振り、よく揉み込む。

2. フライパン(油は引かない)で肉の表面を焼く。

3. [2]と(A)を炊飯器に入れて炊飯ボタンを押す。

4. 途中で肉をひっくり返しながら、炊飯が終わるまで加熱する。

5. 炊飯が終わったらお好みのサイズに切って完成!

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