豚薔薇の酢豚のご紹介です！
GOHAN男子は必食の一品！
新スタイルの酢豚！！
これはもう好吃(ハオチー)！
ご飯を包むことだって出来ちゃう酢豚です！
味は酢豚なのに普通とは一味違う！？
これは一度作ってみなきゃ損ですよ。
他にも豚薔薇レシピがたくさんあるので
そちらもぜひチェックしてください！
ごちそうさまでした！
材料(1人分)
豚バラ肉ブロック：400g
玉ねぎ：1/2個
にんじん：1/4本
ピーマン：1個
塩：適量
胡椒：適量
片栗粉：大さじ2
サラダ油：大さじ1
(A)
すき焼きのタレ：90cc
酢：大さじ3
ケチャップ：大さじ2.5
手順
1. 玉ねぎ、にんじん、ピーマンを一口大に切る。
2. 豚バラ肉ブロックにフォークで穴を開け、塩胡椒をして片栗粉をまぶす。
3. フライパンにサラダ油を引き、中火で豚バラ肉を焼き、全体に焼き色をつける。
4. にんじんを加えて弱火にし、フタをして豚バラ肉に火が通るまで焼く。
5. 豚バラ肉を取り出し、玉ねぎ、ピーマンを加えて軽く炒めたら(A)を加え、照りが出るまで煮詰める。
6. 豚バラを食べやすい大きさに切って皿に盛り付け、[5]の餡をかけたら完成！
調理時間
30分
カロリー
2,041kcal