豚薔薇の酢豚のご紹介です!
GOHAN男子は必食の一品!
新スタイルの酢豚!!
これはもう好吃(ハオチー)!

ご飯を包むことだって出来ちゃう酢豚です!
味は酢豚なのに普通とは一味違う!?
これは一度作ってみなきゃ損ですよ。

他にも豚薔薇レシピがたくさんあるので
そちらもぜひチェックしてください!
ごちそうさまでした!

材料(1人分)


豚バラ肉ブロック:400g
玉ねぎ:1/2個
にんじん:1/4本
ピーマン:1個
塩:適量
胡椒:適量
片栗粉:大さじ2
サラダ油:大さじ1
(A)
すき焼きのタレ 90cc
酢 大さじ3
ケチャップ 大さじ2.5

手順


1. 玉ねぎ、にんじん、ピーマンを一口大に切る。
2. 豚バラ肉ブロックにフォークで穴を開け、塩胡椒をして片栗粉をまぶす。
3. フライパンにサラダ油を引き、中火で豚バラ肉を焼き、全体に焼き色をつける。
4. にんじんを加えて弱火にし、フタをして豚バラ肉に火が通るまで焼く。
5. 豚バラ肉を取り出し、玉ねぎ、ピーマンを加えて軽く炒めたら(A)を加え、照りが出るまで煮詰める。
6. 豚バラを食べやすい大きさに切って皿に盛り付け、[5]の餡をかけたら完成!

調理時間

30分

カロリー

2041kcal