甘辛チキン

甘辛チキンのご紹介です! 甘くもピリッと辛いタレが白飯によく合う! もちろんビールにも!

材料(1人分)
鶏モモ肉
1枚

片栗粉
適量

少々

胡椒
少々

サラダ油
適量

青ねぎ
適量

糸唐辛子
適量

(A)

みりん
大さじ1

砂糖
大さじ1

ごま油
大さじ1

コチュジャン
大さじ2

ケチャップ
大さじ2

手順
1. 鶏モモ肉を一口大に切り、塩胡椒で下味をつけて片栗粉をまぶす。

2. フライパンに油を引き、鶏モモ肉を揚げ焼きにする。

3. フライパンに(A)を入れ混ぜ、2を入れ絡める。

4. 皿に盛り付け、青ねぎ、糸唐辛子をのせたら完成!