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「甘辛チキン」の作り方
材料(1人分)
鶏モモ肉：1枚
片栗粉：適量
塩：少々
胡椒：少々
サラダ油：適量
青ねぎ：適量
糸唐辛子：適量
(A)
みりん：大さじ1
砂糖：大さじ1
ごま油：大さじ1
コチュジャン：大さじ2
ケチャップ：大さじ2
手順
1. 鶏モモ肉を一口大に切り、塩胡椒で下味をつけて片栗粉をまぶす。
2. フライパンに油を引き､鶏モモ肉を揚げ焼きにする。
3. フライパンに(A)を入れ混ぜ、[2]を入れ絡める。
4. 皿に盛り付け､青ねぎ、糸唐辛子をのせたら完成！