豚焼肉炒飯

豚焼肉炊飯のご紹介です!
来ました!もはや定番かもしれない炊飯チャーシュー!!
ジュワーっと溢れ出す肉汁がとんでもなくジューシー!
もう焼きチャーシュー半端ないって!!

ところで豚バラブロックってなんでこんなに食欲をそそるんでしょう?
なんか、、こう、、がっつきたくなっちゃいますよね笑
今回はご飯と一緒に炊いて、チャーハンにしちゃってます!
作ってみる価値あり!
ごちそうさまでした!

材料(1人分)

1合

140cc

豚バラ肉ブロック
300g

適量

胡椒
適量

焼き肉のタレ
90cc(付けたれ30cc)

青ねぎ
お好みで

食べるラー油
お好みで

手順

1. 豚バラブロックを袋に入れて焼き肉のたれ30ccを入れて5分漬け込みフライパンに油を引かず中火で豚バラ肉ブロックに焼き目をつける。

2. 炊飯器に米と水、焼き肉のタレを入れ、塩胡椒を振り、軽く混ぜる。焼き目を付けた豚バラ肉ブロックもいれ、通常炊飯で炊きあげる。

3. 皿に盛り付け仕上げに切った豚バラ肉ブロックに食べるラー油と青ねぎをふりかけ完成!

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