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『ねぎ味噌ツナエッグ』の作り方

材料(1人分)

卵：1個
ご飯：茶碗1杯
サラダ油：小さじ1
(A)
ツナ缶：1缶
味噌：小さじ1
青ねぎ：適量

手順

1. ツナと味噌、青ねぎを混ぜあわせ、卵は溶いておく。
2. フライパンに油を引き、(A)を入れ軽く炒める。炒めたらフライパンの中央に寄せる。
3. 火を止め、周りに溶き卵を流し込む。
4. 卵が固まらないうちに、ご飯の上に盛り付けて完成！