悪魔とじ丼

悪魔とじ丼のご紹介です!
水曜日の憂鬱な気分にちょっと贅沢をして
週末まで乗り切りましょう!
悪魔だ・・駆逐してやる!!

今回の・・悪魔飯で・・我々は悪魔の正体を・・
突き止めることができませんでした!!!
次回も食べきってやる・・!
お椀から・・1粒残らず・・!!
ごちそうさまでした!

材料(1人分)

鶏モモ肉
250g

カマンベールチーズ
1個

玉ねぎ
1/4個

溶き卵
2個分

サラダ油
大さじ1

卵黄
1個

(A)

すき焼きのタレ
大さじ3

大さじ2.5

手順

1. 器に(A)を合わせる。玉ねぎは薄切りに、鶏モモ肉は一口大に切る。

2. フライパンにサラダ油を引き、中火で鶏モモ肉を皮目から焼き、皮目に焼き色が付いたらひっくり返し、玉ねぎと(A)を加えて火を通す。

3. 鶏モモ肉に火が通ったらカマンベールチーズを真ん中にのせ、溶き卵を回し入れてフタをする。

4. 卵が固まってきたらご飯の上に盛り付け、卵黄をのせて完成!

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