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激辛アツアゲージョ
激辛アツアゲージョのご紹介です！
辛いデーにふさわしい舌が
爆発するほど辛い料理が
ここに誕生してしまった。でも美味しい！！
汗をかきながら厚揚げを頬張って！
オリーブオイルに鷹の爪と
豆板醤を入れて油を辛くし
厚揚げの上には一味唐辛子！
辛さをとことん追求した一品を
ぜひ食べてみてください！
ごちそうさまでした！
材料(1人分)
厚揚げ：1枚
オリーブオイル：適量
にんにく：5片
鷹の爪：10本
豆板醤：大さじ1
塩：適量
一味唐辛子：大さじ1
青ねぎ：お好みで
手順
1. にんにくは薄切りにする。厚揚げは食べやすい大きさに切る。
2. スキレットにオリーブオイルを注ぎ、にんにく、鷹の爪、豆板醤、塩を加えて弱火にかける。
3. 香りが出てきたら厚揚げを加えて中火で3分ほど加熱する。
4. 一味唐辛子を全体にかけ、お好みで青ねぎを散らしたら完成！
調理時間
15分
カロリー
866kcal