【簡単レシピ】ねぇサーモン『ぶつ切りサーモンユッケ』の作り方

刺身もいいけどパンチのある味にしたくなって
こんな罪深い旨いものを作ってしまった、、
簡単な味付けなのにガツンと旨い！お酒に合う！
しかもこのタレなら玉ねぎまで旨い！
ごちそうさまでした！

材料(1人分)

サーモン(刺身用) 150g
玉ねぎ 1/4個
焼き肉のタレ 大さじ2
食べるラー油 大さじ2
大葉 2枚
卵黄 1個
白ごま 適量
青ねぎ お好みで

手順

1. サーモンをぶつ切りにする。玉ねぎは薄切りにして水にさらす。
2. ボウルにサーモン、焼き肉のタレ、食べるラー油を入れ、冷蔵庫で10分ほど漬け込む。
3. 皿に玉ねぎと大葉をのせ、サーモンを盛り、卵黄をのせて白ごま青ねぎを散らしたら完成！

調理時間

15分