鶏むね豆板醤焼き

鶏むね豆板醬焼きのご紹介です!
ちょっとしたお酒のお供が欲しい。
と思ったらこれ!ピリッと辛い鶏おつまみ!

焼肉のタレと豆板醤を合わせたタレで
鶏むね肉とネギを一緒に焼く!赤さが刺激的だけど、
辛いだけじゃなくコクもあって旨い。
辛党の方には超朗報の逸品ではないでしょうか!
ごちそうさまでした!

材料(1人分)
鶏ムネ肉
300g

白ねぎ
1本

サラダ油
大さじ1

白ごま
適量

(A)

醤油
大さじ1

みりん
大さじ2

豆板醬
大さじ3
手順
1. 白ねぎ、鶏ムネ肉を一口大に切る。

2. フライパンにサラダ油を引き、中火で白ねぎを香りが出るまで炒めたら、鶏ムネ肉を加えてさらに炒める。(肉はあまりいじりすぎない。)

3. 鶏ムネ肉に火が通ったら(A)を加えて全体に絡め、皿に盛り付けて白ごまをかけたら完成!